Stellt euch einfach mal folgendes vor: Ihr seid auf Urlaub. Genauer gesagt: auf Skiurlaub. An einem Ort, den man weltweit kennt aufgrund seiner faszinierenden Bergwelt, Skifahren und Aprés Ski. Alles nur vom Feinsten. Dann soll das natürlich auch beim Essen so sein. Und deshalb ist es eine gute Wahl, sich für ein weltweit bekanntes Tal zu entscheiden, das vor Skigebieten und regionalen Angeboten nur so strotzt: das Zillertal.

Hier schmeckt nämlich alles so, wie es eben schmecken muss: Nach der Region, deren Einzigartigkeit und deren Eigenschaften.

Regionale Produkte im Zillertal

Die bäuerlichen Erzeugnisse aus dem Zillertal werden noch ehrlich und mit viel Liebe produziert. Hier hat alles noch seine Zeit. Zeit zum Wachsen, Zeit zum Reifen. Und genau das schmeckt man. Deshalb sind diese Zillertaler Produkte so beliebt. Sie sind echt, authentisch und schmecken nach Natur.

Aber wo bekommt man sie nun, die angesprochenen Produkte aus der Region, die so herrlich einzigartig wie das Zillertal selbst schmecken?

In dieser Sache möchte ich euch ein paar Tipps und Tricks geben. Und diese Tipps gelten natürlich insbesondere für Selbstversorger, die nicht in Hotels untergebracht sind. Denn dann habt ihr die alleinige Verantwortung und auch die Möglichkeit, den verschiedenen Geschmäckern im Zillertal ganz nahe zu kommen. Ab jetzt könnt ihr nicht mehr sagen, ihr hättet nicht gewusst, wo ihr feinste regionale Produkte bekommt. Somit: Los geht´s.

Ein besonderes Schmankerl: Speck aus dem Zillertal…

Das Zillertal ist nicht nur ein Winter- und Skifahrparadies, sondern auch eines in Sachen regionaler Produkte. Bekannt für Schnaps, Speck, Käse und noch vielem mehr werdet ihr gar nicht mehr aus dem schmecken, kosten und essen herauskommen. HIER gibt es ein paar konkrete Hinweise, wo ihr sicherlich fündig werdet.  Wenn das mal nicht Kraft für das Skifahren gibt, was dann? Und man muss nur weiter suchen, dann findet man noch viele Anbieter. HIER findet ihr eine sehr ausführliche Auflistung von regionalen Produkten, die ihr auf alle Fälle am besten alle probieren müsst. Ihr seht also schon, ihr werdet öfter ins Zillertal kommen müssen… kaum wo anders schmeckt es so gut. Und kaum wo anders werdet ihr eine solche Fülle an regionalen Produkten finden wie im Zillertal.

Käse schließt den Magen. Den Spruch kennt ihr sicher. Deshalb möchten wir mit diesem Zitat und dem Thema Käse den Blogbeitrag schließen. Und euch abschließend zu den ganzen Zillertaler Spezialitäten noch einen ganz besonderen „Das-musst-du-sehen“ Tipp geben, der nicht nur als Plan B bei Schlechtwetter einen Besuch wert ist. Die Rede ist von der Schau-Käserei der Erlebnis-Sennerei Zillertal. Wenn ihr Kühe auf einem Fabriksdach stehen seht, dann seid ihr richtig. Sehen, riechen, genießen ist das Motto der Sennerei Zillertal. Hier könnt ihr live erleben, wie der schmackhafte und goldprämierte Zillertaler Käse entsteht. Denn das Zillertal hat nicht nur beim Skifahren Weltmeister und Olympiasieger hervorgebracht. Auch bei der internationalen Käsiade sind sie immer vorne dabei und bringen regelmässig Gold, Silber und Bronze mit nach Hause.